安徽蚌埠杂交肉狗市场,肉狗养殖

150元2022-02-10 10:29:53
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安徽蚌埠杂交肉狗市场,肉狗养殖

狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯而春、夏秋三季销量小,造成肉狗大量积压,增加饲养成本。

肉犬必须增重快,个体大,产肉多,肉质好,方能取得良好的经济效益。用作肉犬生产的大多是以地方大黄狗、大黑狗为母本,以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、 黑背、大丹犬等为父本进行交配生产的二元或三元杂交犬,只能算作杂种优势的利用。因此引种时要一看档案资料、 系谱记录;二看父母个体大小、生产性能;三看仔犬发育状况,体态特征等。

近年来农村的养殖业空前发达,国家也对农村的养殖业进行了一些政策上的扶持。但农村养殖业多以鸡鸭鱼为主,这些产品尽管养殖非常简单也很常见,但农村真正赚钱的却不多见,常常有养殖鸡鸭亏本,加上养殖户的增多鸡鸭这些产品的利润也大不如从前。但农村是个天生适合发展养殖业的地方,鸡鸭鱼养殖容易亏本可以换一些养殖产品,比如现在非常受欢迎的肉狗。

狗肉在中国许多地区叫做“香肉”,狗肉的味道不仅不猪肉味道细腻而且狗肉的香味扑鼻。在中国南方许多城市狗肉都非常受欢迎。古人就曾说过:“不食狗肉,不知天下大味”,所以喜欢吃狗肉的人非常多,但现在狗一般都是当做人类的宠物,吃狗肉的行为被某些爱狗人士非常抵制,所以狗肉现在的需求虽然比较大,但供应量还是比较少的。同时狗肉还具有一定的补肾壮阳功能,因此现在喜欢吃狗肉的人越来越多。

狗肉味道鲜美,脂肪含量很低,蛋白质含量高,营养丰富,而且狗肉补虚壮阳、安五脏、轻身、益气、宜肾、补胃、暖腰膝、补血脉,是高级滋补食品。养殖赚钱一直是养殖户的一种方式,养殖肉狗是其中的一种,到目前为止来看,随着我国肉狗养殖技术的不断提高和品种的改良,这几年肉狗价格一直是呈上升趋势,而且行情较好,因此,养肉狗业应该是有发展前途的一种致富产业。

狗场要安静干燥,排水良好,通风向阳,冬暖夏凉。一般在果园、桑园建围墙做狗场最佳(也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养),一般每栏面积为10-12平方米,高度不低于1.5米,狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场所。

肉狗味道香美,肉质细腻,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的优质肉类食品,中国人民素有食狗肉的传统。随着人们的物质生活水平、肉狗养殖文化水平的日益提高,膳食结构也在不断发生变化。对鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉的消费已得到满足,人们开始转向肉香味美、滋补强身、延年益寿的狗肉。养殖肉狗投资小,见效快,效益高。在生活水平不断提高的今天,狗肉以其食用药用成为最佳食品。

保持适宜的温度和湿度狗舍内标准温度,冬季为13~15”C,夏季为15~17”C。环境温度过低,将过多消耗能量,影响生长发育,且容易冻死幼小狗;气温过高,会降低狗的食欲,增长缓慢,甚至造成中暑。针对成年狗耐寒刁;耐热,幼狗耐热不耐寒的特点,对幼狗主要是做好保暖,对成年狗重点是防暑降温,注意保持空气流通,避免阳光直射,必要时可进行机械强制通风。狗舍内的湿度要保持在50—60%。湿度过高时夏季容易发生中暑,冬季有利于细菌繁殖,发生感冒。湿度过低,狗舍内灰尘增多,对呼吸道有损害作用。

狗肉味美纯香,具有较高的营养价值,因其性温,食用后可补气血、补肾气,可使人体充满健康活力,增强抵抗力。烹饪方法有清炖狗肉、红烧狗肉、凉拌狗肉和做成狗肉丸子等。狗皮加工后可制成背心、褥子、皮裤等防寒用品,在市场上不但价格高,而且货源紧缺。

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